Требования:
- Работа по меню;
- Соблюдение правил санитарии и личной гигиены;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации;
- Быстрое и качественное приготовление по тех. картам
- Желание расти и развиваться в направлении кухни;
- Позитивное отношение к своей работе;
- Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудования;
- Медицинская книжка или готовность ее сделать в ближайшие сроки.
Мы
...
Социальный пакет ОбщежитиеОСУЩЕСТВЛЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД, ДЕКОРИРУЕТ БЛЮДА, ПЛАНИРУЕТ МЕНЮ, ИЗУЧАЕТ ЖАЛОБЫ И ПРЕТЕНЗИИ ГОСТЕЙ К ПРИГОТОВЛЕННОЙ ПИЩЕ.
Общежитие Оплата проезда -Приготовление блюд согласно ТТК; -Оформление блюда согласно установленным иллюстрационным примерам -Соблюдение гигиенических норм; -Расчет необходимого количества и заказ продуктов -Приготовление блюд для банкета.
Санаторий(профилакторий) Социальный пакетНепосредственно осуществляет приготовление блюд; планирует меню; контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений, по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников; ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.
Требования:
- Работа по меню;
- Соблюдение правил санитарии и личной гигиены;
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации;
- Быстрое и качественное приготовление по тех. картам
- Желание расти и развиваться в направлении кухни;
- Позитивное отношение к своей работе;
- Поддержание чистоты на рабочем месте и оборудования;
- Медицинская книжка или готовность ее сделать в ближайшие сроки.
Мы
...